Anong mga pamantayang pangkaligtasan sa pagkain ang nalalapat sa mga magagamit na mga tasa ng plastik na shaker?
Disposable plastic shaker tasa Para sa pang -araw -araw na paggamit ay dapat sumunod sa mga pamantayang pang -internasyonal at rehiyonal na contact ng pagkain (FCM) upang matiyak ang kaligtasan. Ang mga pangunahing pamantayan ay kinabibilangan ng FDA 21 CFR Bahagi 177 (US) at regulasyon ng EU (EC) Hindi 10/2011, na naghihigpitan sa paglipat ng mga nakakapinsalang sangkap (e.g., mabibigat na metal, plasticizer) sa pagkain o inumin. Ang mga pamantayang ito ay nagtatakda ng mga limitasyon sa paglilipat: Kabuuang paglipat ≤60 mg/kg ng simulant ng pagkain, at mga tiyak na mga limitasyon sa paglipat (SML) para sa mga sangkap tulad ng bisphenol A (BPA ≤0.05 mg/kg) at phthalates (DEHP ≤0.15 mg/kg). Bilang karagdagan, ang mga pamantayan tulad ng GB 4806 (China) at LFGB (Alemanya) ay nangangailangan ng pagsunod sa mga kinakailangan sa pandama - walang mga hindi normal na amoy, panlasa, o paglipat ng kulay - upang matiyak na ang tasa ay hindi nagbabago sa kalidad ng mga natupok na likido. Ang pagtugon sa mga pamantayang ito ay pundasyon upang kumpirmahin ang kaligtasan ng tasa para sa pang -araw -araw na paggamit.
Anong mga pagpipilian ang materyal at additive na matiyak ang pagsunod sa mga pamantayan sa kaligtasan?
Ang kaligtasan ng mga magagamit na plastic shaker tasa ay nakasalalay sa pagpili ng mga materyales na grade-food at naaprubahan na mga additives. Ang mga plastik na ligtas sa pagkain tulad ng polypropylene (PP), polyethylene (PE), o tritan copolyester ay ginustong, dahil mayroon silang mababang mga rate ng paglipat at lumalaban sa init (hanggang sa 100-120 ° C) para sa mga mainit na inumin. Ang pag-iwas sa mga di-pagkain na plastik na plastik (hal., Mga recycled na pang-industriya na plastik) ay pumipigil sa kontaminasyon mula sa natitirang mga lason. Ang mga additives ay dapat na naaprubahan ng FDA o EU: ang mga plasticizer tulad ng DINP (phthalate-free) sa halip na DEHP, at mga colorant na nakakatugon sa FDA 21 CFR Part 178.3297 o EU Directive 94/66/EC. Bilang karagdagan, ang mga sealant at adhesives ng tasa (para sa mga lids o label) ay dapat na sumusunod sa contact-contact, na walang paglipat ng pabagu-bago ng mga organikong compound (VOC) sa mga inumin. Ang paggamit ng mga virgin plastic na materyales ay higit na binabawasan ang panganib ng cross-kontaminasyon mula sa recycled na nilalaman.
Anong mga senaryo sa paggamit ang nagdudulot ng mga panganib sa kaligtasan ng pagkain, at kung paano ito mabawasan?
Ang pang -araw -araw na paggamit ng mga magagamit na plastic shaker tasa ay nagsasangkot ng mga tiyak na mga sitwasyon na maaaring makompromiso ang kaligtasan kung ang produkto ay hindi sumusunod. Ang mga likidong may mataas na temperatura (≥80 ° C, hal., Mainit na kape, tsaa) ay maaaring mapabilis ang paglipat ng mga nakakapinsalang sangkap mula sa mga plastik na hindi pinapatay-pinapatay-ang mga tasa ay dapat na na-rate para sa mainit na paggamit (paglaban ng init ≥90 ° C) upang maiwasan ang panganib na ito. Ang matagal na pakikipag-ugnay sa mga inuming acidic (hal., Lemonade, inuming pampalakasan) o mga madulas na likido (hal., Ang mga smoothies na may mga butter ng nut) ay maaari ring dagdagan ang paglipat, na hinihiling ang materyal ng tasa na makatiis sa mga saklaw ng pH na 2-12 nang walang pagkasira. Ang muling paggamit ng mga tasa na maaaring magamit (hindi idinisenyo para sa maraming paggamit) ay nagdudulot ng mga karagdagang panganib, dahil ang mga gasgas o pagsusuot ay maaaring magkaroon ng bakterya at dagdagan ang paglipat ng sangkap. Kasama sa pagpapagaan ang paggamit ng mga tasa sa loob ng kanilang inilaan na paggamit (single-use, mga limitasyon ng temperatura) at pag-iwas sa pakikipag-ugnay sa mga hindi magkatugma na likido.
Anong mga pamamaraan ng pagsubok ang nagpapatunay sa pagsunod sa kaligtasan ng pagkain ng mga tasa ng shaker ng shaker?
Kinakailangan ang mahigpit na pagsubok upang kumpirmahin na ang mga magagamit na plastic shaker tasa ay nakakatugon sa mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain. Ang pagsubok sa paglipat ay nagsasangkot ng paglalantad ng tasa sa mga simulant ng pagkain (hal., Tubig para sa may tubig na inumin, 3% acetic acid para sa acidic na inumin, 95% ethanol para sa mga mataba na inumin) sa tinukoy na temperatura at oras, pagkatapos ay pagsusuri ng simulant para sa mga nakakapinsalang sangkap. Ang mabibigat na pagsubok sa metal (pamamaraan ng ICP-OES) ay nakakita ng tingga, kadmium, at mercury sa mga konsentrasyon ≤0.01 mg/kg. Ang pagsubok sa paglilipat ng plasticizer (pamamaraan ng GC-MS) ay nagsisiguro sa pagsunod sa mga SML para sa mga phthalates at alternatibong plasticizer. Bilang karagdagan, sinusuri ng pagsubok ng pandama ang amoy at paglilipat ng panlasa, habang ang mga pisikal na pagsusuri sa pagsubok para sa mga bitak, pagtagas, o pagpapapangit sa ilalim ng mga kondisyon ng paggamit (hal., Mainit na pagpuno ng likido, pag -alog). Ang pagsubok sa microbial (kabuuang mabubuhay na bilang ≤100 CFU/g) ay nagsisiguro na ang tasa ay libre mula sa kontaminasyon ng bakterya sa panahon ng paggawa.
Paano pumili at gumamit ng mga magagamit na plastic shaker tasa nang ligtas para sa pang -araw -araw na pangangailangan?
Masisiguro ng mga mamimili ang ligtas na pang -araw -araw na paggamit sa pamamagitan ng pagpili ng mga sumusunod na tasa at pagsunod sa wastong mga kasanayan sa paggamit. Maghanap ng mga malinaw na sertipikasyon ng contact sa pagkain (hal., Inaprubahan ng FDA, pagmamarka ng CE, GB 4806) sa packaging, na nagpapahiwatig ng pagsunod sa mga pamantayan sa kaligtasan. Suriin ang materyal na label - Prefer PP (Recycling Code 5) o PE (Code 2) para sa mababang panganib sa paglipat, at maiwasan ang mga tasa na may label na may mga code ng pag -recycle 3 (PVC) o 7 (hindi nakikilalang plastik) na maaaring maglaman ng mga nakakapinsalang additives. Gumamit ng mga tasa sa loob ng kanilang mga limitasyon sa temperatura (maiwasan ang mga mainit na likido sa mga tasa na na -rate para sa malamig na paggamit lamang) at itapon pagkatapos ng solong paggamit upang maiwasan ang paglaki ng bakterya. Iwasan ang microwaving disposable plastic shaker tasa, dahil ang mataas na init ay maaaring masira ang mga plastik at ilabas ang mga lason. Bilang karagdagan, ang mga tasa ng tindahan sa isang tuyo, malinis na kapaligiran na malayo sa mga kemikal o kontaminado upang mapanatili ang kanilang kaligtasan hanggang sa gamitin.
